弘扬美食文化 宣传地方特色

发布人：珠海校区管委会 发布日期：2010-03-12
        为推广健康美食理念，宣传各民族、地区美食特色，提高同学们对中国传统美食文化的关注，丰富校园课外文化活动，以“弘扬健康美食文化，宣传地方特色”为主题，由旅游学院主办的走四方旅游文化节在珠海校区开幕。
         3月7日，“钟鸣鼎食——大食会”拉开了此次活动的帷幕。记者看到，榕园广场摇身一变成为了“美食一条街”。湖北的蜜饯、湖南的姜糖、山西的贡枣，澳门香妃肉干、香港的烧腊等等，不胜枚举。各具地方特色的摊位向同学们展现各款各样的食品或饮料，招徕客人。同学们留连摊位之间，人潮汹涌，场面十分热闹
        “钟鸣鼎食——大食会”使食韵文化洋溢于校园各处，为热爱和擅长厨艺的同学提供一个展示的舞台，锻炼和提高了同学们的的动手能力。 (文字：蔡博 王凤至)