追溯咖啡文化,品味精致生活

发布人:珠海校区管委会
        在如今这个国际化的社会,作为世界三大饮料(咖啡、可可、茶)之一的咖啡,也发展成为一种独特的氛围、文化。因此,由中山大学《岭南人》杂志社主办,威廉杰克咖啡文化连锁承办的咖啡文化研讨会在于11月13日在珠海校区应运举行。
        出席此次研讨会的嘉宾有财富人生(中国)有限公司副总裁赖志红先生(《富爸爸·穷爸爸》中国总代理)、香港珀儿珠宝有限公司总经理胡江红女士。主讲人Willian Wei以生动的视频为同学讲解了咖啡的生长习性、果实构造及在如何在咖啡上用牛奶作画,博得了在场观众的阵阵惊叹声。另外,Willian Wei结合自己在国外的多年工作经历为在场同学阐述了许多西方的礼仪规范问题,使大家受益匪浅。同时他还亲自为同学调制燃烧的“爱尔兰之泪”咖啡,令人叹为观止。
        讲座结束后,有学生主动找到Willian,希望他能教会自己做成原汁原味的咖啡。对于大学生对咖啡文化的疑问,Willian表示,他们除了会举办各类相关协会社团的活动,还希望能把咖啡礼仪“生活化”。他表示,推广咖啡文化并不是要求一味向西方靠拢,而是希望通过学习灿烂的咖啡文化,来让我们更加地了解世界。 (文字:蔡博)